Liebe Gäste und Freunde,
wie schnell doch die Zeit vergeht….
das Jahr neigt sich bereits dem Ende zu und natürlich möchten wir Sie auch dieses Jahr wieder herzlich einladen, den Jahreswechsel bei uns im Philigrano zu feiern.
Rutschen Sie genüsslich mit uns ins neue Jahr und gönnen Sie sich unser herrliches Silvestermenü:
Hausgebeizter, kaltgeräucherter Bio Lachs
mit Krenmayonnaise, Kaviar und rote Rüben Zweierlei
€ 18,50
Waldpilzconsommé
mit Ochsenschlepp-Praline & Risotto tartufo
€ 12,50
Flusskrebsravioli
mit Riesling-Zitronenschaum
€ 14,50
Duett vom österreichischen Kalb (geschmorte Backerl und Filet mit Ziegenkäse gratiniert)
auf karamellisierten Pastinaken, Hanfnüsschen Gnocchi & Passionsfruchtjus
€ 42
Variation von der Zartbitterschokolade
mit hausgemachtem Cassis-Basilikum Sorbet
€ 10,50
Gedeck pro Person € 3,50
Menü pro Person inkl. Gedeck € 95
(inklusive Weinbegeitung € 120)
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter +43 (0)1 8904958 oder nutzen Sie unser Online-Reservierungsformular
